花椰菜奶酪汤

花椰菜奶酪汤

*更新(10/2011):我们继续爱这个汤(和经常吃它)!我编辑了食谱,只是为了增加一些盐和肉一些细节。享受吧!!

我可以总结这篇文章由以下声明我的丈夫而吞噬这顿饭:“这是终极完美的晚餐。””

当然可能是大气中因为它下雪了整天和汤是完美的夜晚,但是,当我们为锅里的最后一勺而争吵时,我知道这肯定是赢家。

我收到一个评论者,这道菜Liz,从这里曾试过几个食谱。yabo亚博体育APP慢慢发现,经过几个月的评论,来回我们算出了我们一起去高中去同一个教会的成长。

什么一个小世界,特别是现在我们都住好几个州的地方我们长大!!

她在一封电子邮件中提到了一天,已经使用了意大利面包碗她的西兰花奶酪汤食谱和她的孩子吃完了…再加上一个无丝绒食谱。

当然,我恳求,恳求她的食谱。虽然我对维尔维塔没有任何不满,我想要一个配方加工风味,如果我的孩子会吃它……然后我知道这将是一个门将。

这汤是难以置信的,果然,我的孩子吃西兰花甚至毫无顾忌地。我很高兴(震惊,实际上,但后来非常高兴)。从那时起,它就成了我们家有史以来最受欢迎的汤之一!!

花椰菜奶酪汤

什么服务工匠Italian Bread Bowls
简单的绿色沙拉(或为一个特别的沙拉Spinach Salad with Spicy Nuts)
新鲜的,时令水果

花椰菜奶酪汤

产量: 4份
准备时间: 15分钟
Cook Time: 30分钟
总时间: 45分钟

成分

  • 1 3/4杯鸡汤yabo亚博APP
  • 1个小洋葱,丁
  • 1/3杯面粉
  • 1/4杯(4汤匙)黄油
  • 1/2茶匙胡椒
  • 1/2茶匙盐
  • 2杯牛奶
  • 1又1/2杯碎干酪,最好是锋利的或特别锋利的
  • 半杯碎瑞士奶酪
  • 2个半到3杯切碎,清蒸或漂白的花椰菜

指令

  1. Simmer yabo亚博APPchicken broth and chopped onion for 15-20 minutes in a covered small saucepan,直到洋葱变软。
  2. 在微波加热牛奶1—2分钟。
  3. 在一个单独的中型仓库里,融化黄油,然后加入面粉,盐和胡椒。Cook在一起,不断搅拌,2分钟,然后加入温牛奶。用中火搅拌加热,直到汤开始变稠,yabo亚博全站APP大约5-8分钟。
  4. 6.加入热鸡汤,继续搅拌直yabo亚博APP到充分混合。加入奶酪搅拌至完全融化。拌入缝花椰菜。加入更多的盐和胡椒调味,如果需要的话。即可食用碗碗或面包。

笔记

为了让我的生活更轻松,虽然汤合在一起,我把切碎的西兰花在一个大玻璃碗,盖上保鲜膜,微波3 - 4分钟。yabo亚博全站APP它煮得很好,刚好及时地添加到汤里。

跟随@melskitchencafeInstagram和告诉我你正在做的烹饪使用标签从我的博客yabo亚博体育APP#melskitchencafe.我喜欢看到你在厨房里做的一切!!

配方来源:从我的朋友,略微调整Liz K.